一隻的世界的部落格

HELLO！今天一隻要跟大家分享的是→自己在家做甜點😎

前陣子恰巧在FB上看到這個覺得很有趣

可以買一份材料包到家裡跟家人一起做甜點真的很酷

所以就趁清明假期訂購了一份唷😎😎

收到的時候是一個完整的盒子

內容有所有製作的材料，還有一張可愛的食譜讓你步驟核對

(那天一隻家裡的光線不太好QAQ導致照片顏色有點怪怪的)

看來下次真的要買一台相機

塔皮步驟主要是用餅乾和奶油融化來製作

這個部分我們分兩頭進行

把整個奶油丟到鍋子中隔水加熱(這個步驟很快速~)

再來煮草莓果醬🍓🍓的部分比較久一點

因為一定要用小火讓他慢慢煮，不燃很容易有燒焦的感覺！

等到有點小滾燙的時候再加入附贈的吉利丁片下去

讓它呈現像果醬的感覺

大概像是這樣~~~稠稠的果醬感

然後就可以到入乳酪中製作出草莓乳酪囉！🍓

把它整個用力地攪拌均勻

要讓顏色整個呈現淡淡粉紅色的感覺才OK唷！

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鮮奶油的地方則是要打空氣進去

讓他變成綿密的感覺 (這個部分我們打蠻久的)

但是媽媽一出馬馬上就打好了！(果然老手)💪

會像這樣變成奶泡狀！

最後我們把內餡整個融合以後

就鋪到塔皮上然後冰進去冰箱中囉！😁🙌

最後是我們的成品出爐

覺得表面沒有鋪平是一個小敗筆😫

不過口味完全很喜歡喔！☝️☝️

(而且草莓也都是新鮮草莓呢！)

其實過程還有很多繁複的步驟

沒辦法一一拍到照片跟大家分享啦！

不過很推薦大家可以和家人朋友一起在家玩唷

📍📍店家資訊在這裡📍📍

sweet home,甜點創作